Am 15. Juni 2012 besuchte unser Bürgermeister Erich Lohse das Backhaus und das Dach wurde fachmännisch ausgemessen.
Dann begann die Aufbringung der letzten, der 5. Lehmschicht auf unseren Backofen.
Der letzte Arbeitsgang, damit ist der eigentliche Backofen fertiggestellt und EIN Jahr Zeit zum Trocknen beginnt ….. – endlich!!!!!

Die letzte Schicht haben wir dann “liebevoll” glattgestrichen, um eine glatte und möglichst gleichmässige Oberfläche zu bekommen.
Nach dem Ausmessen des Dachstuhls mit der entsprechenden Neigung haben wir jetzt auch die Abmessungen der Aussenmauer.
Damit ist der Weg frei für das Mauern der Aussenmauer unseres Backofens.

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